Крабовые палочки с сыром в кляре, рецепт с фото и видео

5 октября 2020

Nicolas_BLOG
3763

Всем привет, вчера я снова решил переснять один свой ролик! Я решил приготовить Крабовые палочки с сыром в кляре. Получилось очень вкусно, и аппетитно! Эту лучшую закуску можно приготовить к просмотру фильма, так же к пиву. Всем спасибо за внимание! Всем хорошего настроения!

Ингредиенты:

мука пшеничная 5 ст.л.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
паприка по вкусу
чеснок сушеный по вкусу
молоко 1 стакан
яйца куриные 2 шт.
сыр твердый 70 г
крабовые палочки 10 шт.
масло растительное 5 ст.л.

Приготовление:

40 минут

Для начала крабовые палочки нужно распластать, должны получиться тонкие пластинки. Просто осторожно надрываете крабовую палочку, и так же осторожно раскручиваете ее.
Сыр нарезаем тонкими полосками.
Для приготовления кляра делаем такие действия. В миску добавляем 2 яйца, соль, перец, гранулированный чеснок и паприку по вкусу. Все хорошо взбиваем.
Далее добавляем молоко, снова взбиваем, и постепенно добавляем муку, я добавил около 6 ст.л. Перемешиваем до консистенции сметаны.
Берем подготовленную крабовую палочку, в неё укладываем тонкую полоску сыра, заворачиваем. Так же поступаем с остальными крабовыми палочками.
Подготовленную крабовую палочку с сыром, отпускаем в кляр. Крабовая палочка должна быть полностью в кляре. Достаём встряхиваем и перекладываем на разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем до корочки, и перекладываем на тарелку.
Все готово!

Источник