Песочное бездрожжевое тесто для открытого пирога с начинкой, рецепт с фото пошагово и видео

25 сентября 2020

Сергей
561

Хотите универсальное тесто для открытого пирога с несладкой начинкой? Тогда смотрите этот рецепт. Вкусное песочное тесто без дрожжей и заморочек, из трех ингредиентов, всего 15 минут. Начинку можете использовать любую, будь то овощную или мясную. Все просто, быстро и вкусно.

Ингредиенты:

• мука пшеничная 210 г
• яйца куриные 60 г
• соль 1 щепотка
• масло сливочное 125 г

Приготовление:

40 минут

• Смешать муку и щепотку соли.
• Натереть слиовчное масло.
• Добавить яйцо и замешать тесто.

  Дать постоять в холодильнике минут 10.

• Раскатать тесто, поместить в форму для выпечки.

  Сверху выложить любую начинку и запечь в духовке.

  Приятного аппетита!

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник