Куриный рулет с чесноком в пластиковой бутылке, рецепт с фото и видео

26 марта 2021

Готовить легко
39576

Холодец любят все, но его очень долго готовить. Приготовить достойную замену можно из курицы.

Ингредиенты:

• куриная грудка 800 г
• чеснок 2 зубчика
• желатин 28 г
• лавровый лист
• приправы
• соль

Приготовление:

6 часов + 1 час

• Куриную грудку нарезать кубиками, выложить на сковороду вместе с лавровым листом, давлеными зубчиками чеснока, приправами и солью.
• Влить воду, потомить мясо в течение получаса.
• Желатин из пакетика залить подогретой водой, подождать до разбухания.
• Смешать состав с бульоном, прогреть на бане.
• Мясо остудить, перемешать с бульоном.
• Массу выложить в пластиковую бутылку и поставить ее в холод.
• Пластик удалить, заливное выложить на блюдо.

Совет

Для приготовления такой закуски можно взять любое мясо или субпродукты.

Источник