Маринованный чеснок с тархуном по-грузински, рецепт

Маринованный чеснок с тархуном по-грузински.

Название закуски говорит само за себя – остро, пряно, аппетитно.

Ингредиенты:

• чеснок 1 кг
• уксус столовый 400 мл
• вода 400 мл
• тархун 1 пучок
• сахар 5 ст.л.
• соль 4 ст.л.

Приготовление: маринованный чеснок с тархуном по-грузински:

1 час

• Чесночные головки очистить от верхнего слоя шелухи.
• Облить кипящей водой.
• Продукт выложить на плоскую поверхность, остудить, посыпать крупной солью.
• Выложить в емкость слоями с тархуном.
• Приготовить смесь из воды с уксусом, сахаром.
• Перелить в банки. Закрыть крышкой.
• Время маринования – от десяти до пятнадцати дней.

Совет

Закуску подать к мясу или мясным блюдам.

 

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты закусок на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!