Морковь по-корейски с кориандром и яблочным уксусом, рецепт с фото

12 мая 2020

Вкусно и просто
100807

Ингредиенты:

• морковь 1 кг
• масло растительное ½ стакана
• уксус яблочный 4 ст.л.
• сахар 2 ст.л.
• чеснок 3 зубчика
• кориандр молотый 2 ч.л.
• перец черный молотый 1 ч.л.
• соль 1 ч.л.

Приготовление:

8 часов + 20 минут

• Натереть сочную морковку на специальной терке.
• Положить в глубокую миску, всыпать соль, кориандр, сахар, перец, раздавить чеснок, перемешать.
• Влить масло с уксусом, еще раз тщательно перемешать.
• Убрать морковь по-корейски с кориандром и яблочным уксусом на ночь в холодильник, и утром прекрасная закуска или гарнир к мясу будет готова.

Источник