Мятное печенье на лето

22 февраля 2020

Готовить просто
2979

Это печенье освежит вас в самые жаркие дни!

Ингредиенты:

• мука 200 г
• масло сливочное 100 г
• сахар 100 г
• мята 25 г
• яйца 1 шт.
• разрыхлитель ½ ч.л.

Приготовление:

40 минут

• Мяту с сахаром измельчаем в блендере.
• Добавляем яйцо и сливочное масло, снова измельчаем.
• В миске смешиваем муку и разрыхлитель. Добавляем к муке смесь из блендера, перемешиваем.
• На противень выстелить пергаментную бумагу, руки смачиваем в воде и выкладывает печенье на бумагу, вилкой примять.
• Выпекаем 20 минут в разогретой духовке до 180 градусов.

Источник