Оладьи на кефире

Оладьи на кефире. Рецепт.

Дорогие друзья! Сегодня приготовим пышные оладьи на кефире. В нашей стране оладьи очень популярны. Это блюдо которое нравиться практически всем. Оладьи приготовленные по этому рецепту получаются пористые нежные и конечно же очень вкусные.

Ингредиенты:

Мука – 450 грамм
Яйца – 2 штуки
Сахар – 2-3 столовые ложки
Соль – 0,5 чайной ложки
Кефир 2,5 %ж. – 500 мили литров
Сода – 0,5 чайной ложки

Приготовление: оладьи на кефире:

В кефир комнатной температуры добавляем соду и перемешиваем.
Кладем яйца, соль и сахар. Все тщательно перемешиваем.
Просеиваем муку.
Добавляем муку частями перемешиваем очень тщательно.
По консистенции тесто должно получиться как густая сметана.
На разагретую сковороду добавляем растительное масло и при помощи столовой ложки выкладываем тесто.
Оладьи жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Оладьи готовы. Подаем их в горячем виде со сметаной, сгущенкой или вареньем. Оладушки получились очень вкусные, нежные, пористые внутри и очень пышные. Они не опадают когда вы снимите их со сковороды.

Попробуйте и вы приготовить оладьи по этому рецепту. Я желаю всем приятного аппетита и до новых встреч на канале.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты выпечки на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!