Рассольник с тушенкой, перловкой и помидорами, рецепт

Рассольник с тушенкой, перловкой и помидорами.

Представляю вашему вниманию рецепт вкуснейшего рассольника. Суп получается наваристый и сытный. Быстро готовится.

Ингредиенты:

• вода 2 литров
• тушенка говяжья 1 банка
• картофель 300 грамм
• помидоры 200 грамм
• огурцы соленые 150 грамм
• морковь 100 грамм
• перловая крупа ½ стакана
• лук репчатый 60 грамм
• масло оливковое
• перец черный молотый
• соль по вкусу

Приготовление:

2 часа + 1 час

• Перловую крупу замочить в холодной воде на два часа.
• Жидкость слить.
• Измельчить лук и морковь.
• Нарезать картофель, соленые огурцы и свежие помидоры.
• Довести воду до кипения, всыпать перловку.
• Убавить огонь, кипятить пятнадцать минут.
• Налить на сковороду оливковое масло, обжарить лук и морковь.
• Спассеровать, добавить помидоры, потомить семь минут.
• Добавить огурцы, жарить все вместе две минуты.
• Варить картофель с перловкой, через пятнадцать минут добавить подливу со сковороды и говяжью тушенку.
• Варить пятнадцать минут.

Совет

При подаче суп заправить сметаной и посыпать зеленью.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты первых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Также хочу предложить посмотреть мой канал в новой сети Nuum

Приятного аппетита!!!

Рассольник с тушенкой, перловкой и помидорами.