Салат из куриной печени с консервированной белой фасолью, рецепт с фото и видео

23 декабря 2020

Сегодня я хочу предложить Вам простой рецепт приготовления вкусного салата из куриной печени с белой консервированной фасолью. Такой салат готовиться очень просто из небольшого количества продуктов.

kulinarochka
1312

Ингредиенты:

• куриная печень 300 г
• фасоль белая консервированная 400 г
• лук репчатый (маленький) 2 шт.
• морковь 2 шт.
• чеснок 3 зубчика
• зелень укропа по вкусу
• соль по вкусу
• масло растительное (для жарки) 2 ст.л.
• майонез 1 ст.л.

Приготовление:

40 минут

• Печень курицы отвариваем до готовности и даем ей остыть. Нарезаем печень небольшими кусочками (кубиками или поломками).
• Очищенную морковь натираем на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезаем. Обжариваем лук и морковь в сковороде на растительном масле. Даем остыть.
• Свежий укроп и чеснок измельчаем.
• Из белой консервированной фасоли сливаем всю жидкость.
• Смешиваем в салатнике все подготовленные продукты, солим по вкусу и хорошо перемешиваем. При желании этот салат можете заправить майонезом.

Источник