Самса с тыквой и курдючным жиром в духовке, рецепт

Самса с тыквой и курдючным жиром.

 

Блюдо грузинской кухни.

Ингредиенты:

Для приготовления данного грузинского блюда понадобиться:

• тесто слоеное 1 кг
• тыква 700 г
• лук репчатый 3 шт.
• жир курдючный 1 кусочек
• специи
• соль

Приготовление:

50 минут

• Тыкву натереть, отжать.
• Порубить репчатый лук.
• Ингредиенты перемешать, добавить курдючный жир, нарезанный кубиками.
• Заготовки из слоеного теста наполнить начинкой, края защипать, чтобы получились треугольники.
• Печь в духовом шкафу двадцать пять минут.

Совет

Начинку можно сделать менее калорийной, если положить в нее минимальное количество курдючного жира.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты самсы на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!

Самса с тыквой и курдючным жиром.