Самый простой морковный пирог в духовке

Ингредиенты

Морковь 500 гр

Куриное яйцо 4 шт

Соль щепотка

Ванильный сахар 10 гр

Сахарный песок 160 гр

Растительное масло 50 гр

Мука 160 гр

Разрыхлитель 10 гр

Такое блюдо — просто отличное лакомство и к тому же недорогое. 

 

Приготовление:

1. В миску добавляем куриные яйца, ванильный сахар и сахарный песок. Все взбиваем.

2. Добавляем растительное масло и перемешиваем. Используйте масло, которое не имеет запаха. 

3. В яичную смесь просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем.

4. Морковь моем, чистим и натираем на мелкой терке.

5. Соединяем тесто с морковью и перемешиваем.

6. Смазываем форму маслом и выливаем тесто. Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут.

7. Когда морковный пирог будет готов, он должен немного остыть. Пирог украшаем сахарной пудрой.

Источник