Тефтели из курицы без риса в сливочном соусе.
Для приготовления этого блюда понадобится всего час свободного времени. Его подают на обед в качестве основного или второго блюда.
Ингредиенты:
- куриный фарш 400 г
- сливки 220 мл
- яйца 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- молоко 80 мл
- чеснок
- хлеб белый
- мука
- зелень
- масло растительное
- мускатный орех молотый
- смесь молотых перцев
- соль
Приготовление:
1 час
- Приготовить фарш из курицы и репчатого лука.
- Добавить соль и смесь перцев, белый хлеб без корочки, яйца.
- Массу вымесить руками или при помощи блендера.
- Сформовать небольшие шарики.
- Соединить отдельно муку со сливками, добавить соль, рубленый или пропущенный через пресс чеснок.
- Добавить молотый мускатный орех.
- Выложить полуфабрикаты на сковороду, влить соус, тушить на среднем огне десять минут.
Совет
Готовое блюдо посыпать зеленью.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
Смотрите так же канал яндекс дзен.
И группу в ВК Tortou.online
Видео канал рутюб Готовим Вкусно
Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.
Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.
Приятного аппетита!!!
Тефтели из курицы без риса в сливочном соусе.
