Ванильное печенье Савоярди , рецепт

Ванильное печенье Савоярди.

Отличное дополнение к завтраку, подать с обычным напитком или чаем из цикория.

Ингредиенты:

• сахар 90 г
• мука 65 г
• сахарная пудра 50 г
• яичный белок 3 шт.
• яичный желток 3 шт.
• ванилин 5 г

Приготовление:

40 минут

• Два желтка комнатной температуры взбить с сахарной пудрой при помощи миксера.
• В другой емкости взбить белки, всыпать сахар, перемешать венчиком.
• Массы соединить, добавить еще один желток, муку, ванилин, перемешать.
• Противень застелить пекарской бумагой, выложить тесто при помощи кондитерского мешка.
• Присыпать сахарной пудрой.
• Изделия запечь в течение пятнадцати минут.

Совет

Из печенья можно приготовить десерт «Терамису» или торт.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты выпечки на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Ванильное печенье Савоярди.