Картофельные биточки с луком из СССР, рецепт

Картофельные биточки с луком из СССР.

Блюдо родом из страны, которой нет. Нежные и вкусные биточки на завтрак или ужин.

Ингредиенты:

• картофель 1 кг
• яйца 2 шт.
• лук репчатый 2 шт.
• масло растительное
• сухари панировочные (мука)
• соль 1 щепотка

Приготовление:

1 час

• Клубни очистить и нарезать кусочками.
• Отварить, жидкость слить, продукт охладить, пропустить через кухонный комбайн.
• Добавить пассерованный до прозрачного состояния репчатый лук, вбить сырые яйца.
• Продукты перемешать.
• Можно добавить муку или манку, если тесто получилось жидковатым.
• Оформить ложкой биточки, хорошо обвалять в сухарях, обжарить на растительном масле.

Совет

Подать блюдо с мясным рагу.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо пред восхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!

Картофельные биточки с луком из СССР.