Классическая окрошка на квасе

Ингредиенты

  • Картофель отварной в мундире 1 кг
  • Яйцо отварное 8 шт
  • Огурцы 550 г
  • Редис 350 г
  • Лук 100 г
  • Укроп 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Горчица зернистая 2 ст. л
  • Сметана 315 г
  • Квас 2,5 л
  • Приготовление:


    Картофель отварить, остудить и снять кожуру. Нарезать кубиками. Яйца отварить , остудить и нарезать кубиками. Огурцы и редис промыть и порезать кубиками. Лук и укроп мелко порезать.

    Выложить все нарезаные ингредиенты в большую кастрюлю и добавить соль, перец, горчицу, сметану. Перемешать и добавить квас. Подавать со свежим хлебом и вашей любовью к своей семье! Приятного аппетита!!!

    Источник

    Администрация

    Share
    Published by
    Администрация

    Recent Posts

    Творожный пирог с яблоками

    Творожный пирог с яблоками. Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим пирог с яблоками и…

    5 дней ago

    Курица в духовке

    Курица в духовке. Дорогие друзья! Сегодня будем готовить курицу в духовке. В этом рецепте я…

    3 недели ago

    Перец фаршированный баклажанами

    Перец фаршированный баклажанами. Дорогие друзья!!! Хочу предложить вам рецепт фаршированного перца. Половинки болгарского перца фарширую…

    3 недели ago

    Маринованные огурцы на зиму

    Маринованные огурцы на зиму. Дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться одним из простых и вкусных рецептов…

    1 месяц ago

    Тещин язык из кабачков

    Тещин язык из кабачков. Дорогие друзья! Сегодня приготовим закуску из кабачков на зиму. Закуска получается…

    2 месяца ago

    Десерт из творога с черникой

    Десерт из творога с черникой. Дорогие друзья! Сегодня приготовим замечательный десерт с творогом. Этот десерт…

    2 месяца ago