Кольраби по-корейски

Ингредиенты

1. кольраби 250–300 гр.
2. морковь 1 шт.
3. чеснок 3–4 зубчика
4. петрушка или кинза 1/2 пучка
5. растительное масло 50 мл.
6. уксус 1,5 ст.л.
7. соль 1/2 ч.л.
8. сахар 1 ч.л.
9. перец черный молотый 1 ч.л.
10. кориандр молотый 1 ч.л.

Инвентарь:

нож, разделочная доска, терка для овощей по-корейски

Приготовление:

Источник