Паштет из говяжьей печени с молоком в мультиварке, рецепт с фото и видео

25 января 2021

Если заранее подготовить все продукты, то времени на приготовление паштета понадобится не так уж много.

Готовить легко
25991

Ингредиенты:

• говяжья печень 800 г
• молоко 300 мл
• масло сливочное 150 г
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 1 шт.
• масло растительное
• специи
• соль

Приготовление:

1 час

• Промыть печень, обсушить, нарезать любыми кусочками.
• Репчатый лук и морковь измельчить, обжарить на растительном масле в режиме «Жарка» до получения золотого цвета.
• Добавить субпродукт, влить молоко.
• Выставить режим «Выпечка» на двадцать пять минут.
• При готовности смесь посолить и поперчить, всыпать другие специи по вкусу и желанию.
• Остудить.
• Превратить продукты в пюре.
• Выложить мягкое сливочное масло, перебить массу еще раз.
• Выложить в креманки.

Совет

Паштет можно украсить листочками зелени, помидорами черри.

Источник