full screen background image

Шоколадно-апельсиновый мусс с желатином, рецепт

Шоколадно-апельсиновый мусс.

001a69b82918355 660x440 - Шоколадно-апельсиновый мусс с желатином, рецепт

 

Ингредиенты:

    • шоколад темный 200 г
  • яйца 6 шт.
  • апельсины 2 шт.
  • желатин 12 г

Приготовление:

2 часа + 30 минут

  • Залить желатин водой.
  • Почистить апельсин, выжать из него сок, нагреть его почти до кипения, снять с плиты.
  • В горячем соке распустить желатин.
  • На водяной бане расплавить шоколад, объединить его с соком.
  • Разделить желтки и белки, белки (6 шт.) взбить до пышной массы, желтки (3 шт.) взбить вместе с шоколадной массой.
  • Перемешать обе смеси.
  • Разложить шоколадно-апельсиновый мусс с желатином по формочкам, убрать на 2-3 часа в холодильник.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал Готовим Вкусно

Другие десерты на сайте можно посмотреть сдесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соцсетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *