Творожные булочки

Творожные булочки. Рецепт.

Дорогие друзья сегодня приготовим румяные и красивые крендели к чаю на творожном тесте. Готовиться такая выпечка быстро и просто.

Ингредиенты:

Творог — 125 грамм
Молоко — 80 мили литров
Масло — 50 грамм
Мука — 250 грамм
Сахар — 100 грамм
Разрыхлитель — 3 чайные ложки
Яйцо — 1 штука
Соль — щепотка

Приготовление: творожные булочки:

Берем муку, сахар и разрыхлитель, перемешиваем в сухую смесь. Муку лучше всего просеять.
Разделяем одно яйцо на белок и желток. Белок солим и взбиваем в пышную пену миксером. Добавляем 125 грамм творога, 80 мили литров молока комнатной температуры и 50 грамм растопленного сливочного масла. Хорошо перемешиваем миксером до однородности.
Теперь добавляем сухую мучную смесь и замешиваем тесто. Тесто получается мягким и немного липким.
Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто в колбаску и делим его на равные части. Я разделила на 6 равных частей.
Берем один кусочек теста и снова раскатываем его в колбаску и сворачиваем в крендель.
Крендели будем смазывать желтком. В желток добавляем 1 столовую ложку молока и перемешиваем. Затем смазываем этой смесью крендели.
С верху их можно посыпать кунжутом, сахаром или маком.
Выпекаем выпечку в предварительно разогретой духовке до температуры 180 градусов 20 — 25 минут до готовности.

Наши творожные булочки готовы. Они получились очень вкусными, нежными, воздушными и пористыми. С чаем, кофе или молоком просто замечательно получается.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Канал на платформе NuuM

Другие рецепты выпечки на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!