Простой суп с фрикадельками и овощной смесью, рецепт с фото

12 сентября 2020

Готовить легко
2009

Почти диетическое блюдо, очень легкое в приготовлении. Готовую овощную смесь можно приобрести в магазине.

Ингредиенты:

• овощная смесь 400 г
• фарш 400 г
• картофель 3-4 шт.
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

50 минут

• На плиту поставить кастрюлю с любым бульоном или подсоленной водой.
• Сформовать фрикадельки из мясного фарша, соль и молотый перец – по вкусу.
• Опустить в кипящую воду мясные изделия, время варки – от 15 до 20 минут.
• Очистить картофель, нарезать кубиками, всыпать в кастрюлю с супом.
• Овощную смесь добавить за пять минут до полной готовности супа.

Совет

При подаче посыпать суп рубленой зеленью. К блюду можно подать гренки.

Источник