Суп из колбасок

Ингредиенты

• картофель 5-6 шт
• лук 1- 2 шт.
• морковь 1 шт.
• колбаски охотничьи 2-3 шт.
• колбаски стрелецкие 2-3 шт.
• колбаски дачные 2-3 шт.
• зелень
• лавровый лист
• растительное масло

Способ приготовления

• Шаг 1 Наливаем воду в кастрюлю . Доводим до кипения.
• Шаг 2 Картофель моем, чистим, режем брусочками. Добавляем в кипящую воду, варим 20 минут.
• Шаг 3 Лук чистим и мелко режем.
• Шаг 4 Морковь чистим и трем на средней терке.
• Шаг 5 Колбаски режем кружочками.
• Шаг 6 Лук с морковью обжариваем на растительном масле, добавляем колбаски, перемешиваем.
• Шаг 7 Когда картофель будет готов, отправляем все содержимое сковороды в кастрюлю. Добавляем лавровый лист и зелень. Варим ещё 5 минут и суп из колбасок готов.

  Приятного аппетита!

  Источник