Кабачковые маффины с мускатным орехом, рецепт с фото

30 марта 2021

Готовить легко
40582

Идеальный десерт для тех, кто любит сладкое, но хочет похудеть.

Ингредиенты:

• мука 1.5 стакана
• цукини 1.5 стакана
• сахар тростниковый ½ стакана
• яйца 2 шт.
• масло растительное 1 ст.л.
• разрыхлитель 2 ч.л.
• сироп стевии 1 ч.л.
• соль ½ ч.л.
• корица молотая ½ ч.л.
• мускатный орех 1 щепотка
• ванилин на кончике ножа

Приготовление:

45 минут

• Нагреть духовку до 190 градусов.
• Соединить в большой емкости сахар, муку, соль, разрыхлитель, мускатный орех и корицу.
• В другую посуду положить масло, яйца, тертый кабачок, ваниль.
• Перемешать. Высыпать мучную смесь.
• Наполнить массой формочки на ¾, посыпать корицей.
• Готовить кабачковые маффины 30 минут до появления корочки.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник